Cocina regional española, Madrid

Malacatín, el cocido más popular (y canalla) de Madrid

25 May, 2017 — 0 Comentarios

Bares de tapas y gastrotabernas

Casa Paco, chicharrones desde 1933

1 agosto, 2016 — 0 Comentarios

Bares de tapas y gastrotabernas

Casa Amador-Los Caracoles, el tapeo más castizo del Rastro.

17 enero, 2014 — 1 Comentario

Cataluña, Cocina de autor

Vi Cool, el mejor menú del día de Madrid.

10 enero, 2014 — 4 comentarios

Cocina de autor

La Terraza del Casino, el menú más aristocrático de Madrid

10 noviembre, 2013 — 4 comentarios

Cocina europea, Cocina extranjera, Italia

Mercato Ballarò, un italiano para el siglo XXI.

2 noviembre, 2013 — 4 comentarios

Bares de tapas y gastrotabernas

Evboca, pinchos de diseño en Chamartín.

26 octubre, 2013 — 1 Comentario

Bares de tapas y gastrotabernas

Bodegas Casas, el tapeo más castizo

25 octubre, 2013 — 4 comentarios